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봄 제철 음식
요즘 마트나 시장에 가게 되면 자주 보게 되는 나물이 냉이, 달래가 있습니다. 겨울이 지나고 따스한 봄이 찾아오고 있다는 소식이 아닐까요? 그래서 오늘은 봄철 몸보신 할 수 있는 제철음식 3가지를 소개해드리려고 합니다. 냉이, 달래, 꼬막 총 3가지입니다. 각각 어떠한 효능이 있는지 알려드리겠습니다. 목차 1. 냉이 봄나물 하면 떠오르는 나물 중 하나인 냉이는 향긋한 향 덕분에 된장국, 무침으로 많이 먹는 음식입니다. 봄철 입맛을 돋우는데 효과적이며 춘곤증 예방에도 도움이 됩니다. 또한 식이섬유소질이 풍부하여 변비예방에도 좋고 칼로리도 낮아서 다이어트 식품으로도 제격입니다. 하지만 주의해야 할 점도 있습니다. 바로 소화기관이 약한 사람에게는 좋지 않고 칼슘이 많이 함유되어있어 결석이 있는 환자에게는 좋지..
2023. 1. 11. 00:46
